Das Schneiden der Rebstöcke oder «ds Schtockschniide», wie wir sagen, ist der wichtigste Anlass der CHAÎNE VINITERRA BIELERSEE. Am dritten Samstag im März treffen sich alle Stockbesitzer und Stockbesitzerinnen, Winzererinnen und Winzern. Unter kundiger Anleitung schneidet jedes Mitglied der CHAÎNE seinen Stock, so dass im beginnenden Weinjahr die Triebe optimal wachsen können. Von den Winzerfamilien wird Wein ausgeschenkt, im Rebhaus kann ein kultureller Anlass genossen werden. Unser Infoblatt gibt über das jeweilige Thema des «Entreactes» Auskunft.
