Just
Wine

Sur les coteaux du Lac de Bienne :
le mariage du vignoble et de la patience.

Notre vignoble réunit de nombreux éléments : notre credo, des vignes adéquates, une belle équipe et un brin de hasard. Depuis 2021, nous produisons des vins qui font plaisir à tout le monde : à nous en les produisant, à vous – nous l’espérons – en les buvant.

Notre production respecte la nature et ignore le compromis. Nous espérons que vous allez bientôt en faire la découverte. Et pourtant, nos vins sont abordables et sans chichis – comme nous d’ailleurs.

Notre winstub se transforme en « Stub à saucisses au marc » dès janvier et jusqu’à la mi-mars environ. Le délicieux saucisson cuit dans l’alambic lors de la distillation du marc, se déguste chez nous avec une salade de pommes de terre selon la recette de grand-mère, accompagnée d’un savoureux morceau de pain. Ce menu est servi avec nos propres vins.

Nos locaux peuvent accueillir jusqu’à 40 personnes. Nous vous servons la délicieuse saucisse et nos vins du lundi au samedi, à midi et le soir. Uniquement sur réservation.

Ps : Vous souhaitez passer la nuit à Douanne ? Alors faites-le nous savoir, nous nous occuperons de l’organisation de votre hébergement.