Nous sommes prêt! (photo: Dominique Müller)
Just
Sur les coteaux du Lac de Bienne :
le mariage du vignoble et de la patience.
Notre vignoble réunit de nombreux éléments : notre credo, des vignes adéquates, une belle équipe et un brin de hasard. Depuis 2021, nous produisons des vins qui font plaisir à tout le monde : à nous en les produisant, à vous – nous l’espérons – en les buvant.
Notre production respecte la nature et ignore le compromis. Nous espérons que vous allez bientôt en faire la découverte. Et pourtant, nos vins sont abordables et sans chichis – comme nous d’ailleurs.
Les bouteilles en cartons (photo: Dominique Müller)
Premières messagères du printemps : les véroniques, bleu clair à l’œil blanc (photo: Dominique Müller)
La luzerne, importante pour fixer l’azote. (photo: Dominique Müller)
Un nouveau bourgeon? (photo: Dominique Müller)
Nos vignes ne produisent pas que du beau raisin. (photo: Rékà Fülöp)
L’essence de toute une saison de travail. (photo: Rékà Fülöp)
L’essentiel de l’essence. (photo: Rékà Fülöp)
Le froid nous indiffère. (photo: Rékà Fülöp)
Taille de la vigne (photo: Dominique Müller)