Des litchis ? Du miel sur une tartine beurrée ? Un effluve de rose ? Cette cuvée est très riche et le nez y perçoit déjà un peu d’exotisme. Des senteurs de noix s’allient à la pêche blanche ou à l’abricot. En bouche, ce vin jaune paille gouleyant est pourtant frais et fruité. Un vin qui donne envie d’en prendre une deuxième gorgée. Et une troisième.
La porcelle enracinée
Discrète mais luxuriante, fine et pourtant vigoureuse
Le caille-lait blanc
Filigrane, anguleux et persévérant