Dieser mineralisch frische, strahlend gelbe Weisse ist sehr flexibel: ob allein oder mit Essen, für ihn gibt es stets einen Grund. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, doch auch frisches Heu, Jasmin und Apfelnoten klingen an. Seine knackige Säure wird gut ausbalanciert von einer schönen Cremigkeit, die übergeht in einen langen, etwas herben Abgang. Ein schöner, junger Wein.
Gräser
standhaft, aber filigran, wehen sanft im Wind
100% Chasselas
Vin de Pays des Trois Lacs
11.5 % vol.